豬肉粉絲包子的做法:
1.豬肉剁碎
2.紅薯粉提前泡發
3.切碎
4.香蔥和姜,切末
5.鍋里倒入少許的油燒熱后,放入豬肉炒至出油
6.放入香蔥和姜末
7.加入豆瓣醬,蠔油,食鹽,十三香和生抽調味
8.放入粉絲,翻炒均勻,備用
9.酵母粉溶于適量的溫水中,倒入面粉中加入適量的水,和成光滑的面團,放入溫暖處發酵
10.取出發酵好的面團揉搓排氣,分成若干個小劑子
11.用搟面杖搟成中間厚旁邊薄的圓形面片
12.包成包子,依次做好所有的包子
13.放入蒸籠,大火煮沸后再蒸15分鐘
14.即可
電話:13671648687
座 機:0512-67314109
Q Q:996947726
網站:www.suzhuans.com
地址:蘇州市相城區黃埭鎮春豐路37
二維碼