食材用料:粉條 200g,豬肉 100g相克食物,鹽一勺半,老干媽醬適量,胡椒粉一勺,蔥花少許,花生油適量
做法
1.準備食材粉條 將粉條用熱水泡開
2.泡開后控水備用
3.將肥瘦相間的豬肉剁成肉沫
4.鍋中加油 炒肉沫 炒至變色
5.必須用這款老干媽醬,才有熟悉的味道
6.將老干媽的紅油倒入 ,適量加著醬 ,一起煸炒
7.粉條切成兩三厘米的碎段
8.將粉條碎段倒入鍋中 放入 鹽 胡椒粉 與肉醬一起Z小火煸炒 (一定Z小火 粉條容易粘鍋 只是起到入味的作用 均勻拌開即可盛出冷涼使用
9.就是這種味道哦
10.包包子嘍,快來嘗嘗吧
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